CEDRINA

Descrizione

Marmellata di cedri, ottenuta dal frutto del cedro, “Oro Verde di Calabria”, il cedro di cui parliamo è una specie che appartiene al gruppo organolettico naturale detto Cedro Acido, in particolare la cosiddetta Liscia Diamante, frutto prezioso e interessante, coltivato unicamente nel territorio di Santa Maria del Cedro. Contiene: cedri freschi, zucchero, aromi naturali

INGREDIENTI: 50% cedri freschi origine Calabria, 48% zucchero, 2% aromi naturali

Ingredients: 50% Calabrian fresh citron, 48% sugar, 2% natural flavoring

PESO netto: Gr 250 in vasetto di vetro
DURATA: mesi 36 dalla data di produzione riportata in etichetta.
CONSERVAZIONE: temperatura ambiente.
DEGUSTAZIONE/UTILIZZO: spalmare su scaglie di formaggio parmigiano o pecorino; ottimo ingrediente per farcire dolci e crostate; gustare soprattutto su panna cotta e gelati neutri oppure semplicemente da spalmare sulle classiche fette biscottate e biscotti

Valori Nutrizionali Medi per 100 gr:

Valore energetico 250 kcal / 1046 kj

Grassi 0,10 g di cui saturi < 0,10 g

Carboidrati 61,70 g di cui zuccheri 66,80 g

Proteine 0,6 g

Sale < 0,10 g