PAPILLONS

Descrizione

I papillons di fichi farciti con noci e cedro, sono fagottini di profumatissime foglie di cedro racchusi longitudinalmente in altre due foglie legate al centro con filo di ginestra selvatica, a mò di farfala, cotti al forno.

Dedicati al Club Papillons di Paolo Massobrio.

INGREDIENTI: fichi secchi, cedro, noci.

Fagottini di profumatissime foglie di cedro, racchiusi longitudinalmente in due altre foglie legate al centro con filo di ginestra selvatica, a mò di farfalla e cotti al forno.Contengono: fichi secchi farciti con gherigli di noci e buccia di cedro, passati in bagna aromatica.
PESO: Gr 50/60 circa.
DURATA: mesi 12 dalla data di produzione riportata in etichetta.
CONSERVAZIONE: a temperatura ambiente.
DEGUSTAZIONE/UTILIZZO: dopo averli accuratamente defoliati, senza perdersi di “sniffare” le foglie, i sensi verranno appagati da un connubio indefinibile di buccia di cedro, noci e fichi cotti ammielati al punto giusto. Accompagnare con vini passiti.

GR. 50/60